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冠軍麵包師傅吳寶春日前在臉書粉專聲明「身為中國人,是我的驕傲」,言論一出引起國人譁然。小琉球民宿推薦對此,一對從香港移居台灣的部落客夫妻「天爸&天媽」發文挺吳寶春,還回憶起初嚐冠軍麵包的心境,「空氣中凝住了幸福的時光」!

「我們吃吳寶春,當然不只是吃他的手藝,更是肯定他辛苦多年領悟麵包之道的過程!」天爸&天媽強調,一位家境窮困,自小成績不好,初當麵包師傅時的辛酸、被老闆把作品扔進垃圾桶、拜師學藝、自學日文看書深造麵包烘焙之道、全力支持台灣農產品、還有無條件為偏鄉學校孩子送麵包。「所有所有這些台灣之光、行行出狀元的勵志故事,我們吃的不只是一個麵包,更是背後如潮汐一波一波的感情投射」。小琉球民宿

小琉球包棟

小琉球美食 西晒咖啡x海龜燒 小琉球獨有的可愛海龜燒就位在觀光港路上的小平房,離港口很近,門口放著海龜燒的立牌跟餐車,旁邊則是西晒咖啡,有販售不同種類的飲品,手沖咖啡、拿鐵、奶茶等等,所以也可以在裡面點杯飲料跟海龜燒一起享受小琉球的下午茶唷!西晒咖啡門面非常特別,利用白色大門配上磨石子門面,搭配簡單的植物裝飾,超有海島氛圍的啦~海龜燒每天下午兩點開始販售,現點現做,需要耐心等待喔!每天的口味都不盡相同,每天大概會提供兩種限定口味,一份$50(一份4隻),海龜燒雖然長得像雞蛋糕,但是採用美式鬆餅的做法吃起來紮實有彈性,外皮酥酥脆脆的外皮下還包裹著差別風味的餡料,巧克力口味,麵粉香氣帶著巧克力的香氣,不會太甜膩、葡萄乾口味,幾乎每口都可以吃到葡萄乾。老闆娘特別倡導環保觀點,這裡並不會提供任何塑膠袋。是以紙袋艷服,再綁上棕色麻繩,全環保的材質,提起來有非常風趣,非常符合小琉球的chill生活呢!小琉球的海龜很多,站在岸邊往大海裡望常常都會出現驚喜,但現在小琉球除了有海裡可愛海龜之外,別忘了還有好吃的海龜燒喔!造型不僅可愛吸睛,食物本身也好吃,是到小琉球不容錯過的美食之一,來小琉球一定要記得來西晒咖啡前的海龜燒攤位買一份海龜燒,然後帶到海邊玩水打卡,才不枉此行阿!

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