癌症時鐘再度撥快,平均每5分鐘就有1人罹癌,較2014年增快6秒,再次刷新「癌症時鐘」的紀錄!根據統計有31%~87%的癌友都會出現體重下降的情況,甚至有4成癌友死於營養不良而非癌症本身。醫師提醒,未及時補充營養會影響日後治療,建議癌友掌握「低醣、優脂、高蛋白」3大飲食原則。
根據國外研究調查顯示,約80%癌症病患都曾有營養失調的問題。台灣腸癌病友協會理事長陳鴻華表示,癌症治療的效果與病患的營養介入密不可分,由於癌細胞會產生誘導發炎的細胞激素,增加蛋白質及脂肪的分解,導致異常的代謝,能量及營養素過度消耗等,加上患者因接受治療會產生食慾不佳的副作用,如未及時補充營養,導致營養不良,不僅體重下降、體力不支,更可能影響治療耐受度,嚴重恐無法繼續進行化療和其他治療,是罹癌的死亡因素之一。